Bantam!

Bantam contre les OGM!

Une «révolution des nains» traverse l’Allemagne. Pour protester contre les cultures de semences de maïs génétiquement modifiées, des jardiniers, agriculteurs et même des particuliers ayant un balcon cultivent depuis 2006 un maïs traditionnel et sain, le Golden Bantam. Aujourd’hui, ce n’est plus seulement du Bantam qui pousse, mais une grande variété de sortes de maïs, qu’on peut multiplier et échanger.

Dix étapes pour une plantation de maïs Bantam réussie.

  1. Commander la semence chez le fournisseur ou sur le forum de Bantam.

  2. Déclarer sa plantation par la poste ou sur internet à «Save Our Seeds», pour compléter la «Goldene Bantam Karte»  (carte des plantations Bantam).

  3. Commander et diffuser des flyers ou des affiches pour informer les gens (éventuellement).

  4. Contribuer au financement de l’action avec un don (éventuellement).

  5. Entre mi-avril et fin-avril, faire germer les semences sous verre.

  6. Début mai, après les périodes de froid, planter des groupes de boutures dans une terre riche et ensoleillée, en laissant un espace de 45 centimètres entre chaque groupe. Garder la terre humide.

  7. Expliquer la démarche Bantam (en parlant, avec une affiche près de sa plantation…) et organiser des actions hors de son propre jardin.

  8. En septembre, récolter le maïs (lorsque les graines sont douces, claires et que l’intérieur est laiteux) et en profiter tant qu’il est encore frais. Pour conserver ce maïs, il est possible de le cuire brièvement puis de le congeler, sinon il perd sa douceur.  Sélectionner les plus beaux épis et ceux qui ont poussé le plus rapidement et les faire sécher pour en récolter les graines.

  9. En octobre, lorsque les feuilles enveloppant l’épi auront bruni, attacher les feuilles sous les graines et les faire sécher tête en bas dans une pièce chaude et aérée. Récolter les graines et les faire de nouveau sécher ; elles deviendront jaunes foncées, vitreuses et ridées.

  10. Au début de l’année suivante,  distribuer et semer ses graines, et déclarer les nouvelles plantations.

Déclarer sa plantation, commander des graines et demander des informations :

Save Our Seeds
Aktion Bantam-Mais
Marienstrasse 19-20
10117 Berlin

info@bantam-mais.de

Diese Aktion wird nur durch Spenden finanziert:

Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Kto Nr. 30 005 416
GLS Bank Bochum
BLZ 430 609 67
Stichwort: Bantam

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