Bantam Lern-Programm

Das Bantam-Bildungsprogramm auf dem 2000m²-Weltacker

Nach einer erfolgreichen Ackersaison 2017 auf der Internationalen Gartenausstellung in Berlin-Marzahn zieht der Weltacker nun in den Botanischen Volkspark Blankenfelde-Pankow! Dort gibt es viel zu entdecken – in bester Nachbarschaft mit dem Damwildgatter, dem Arboretum und den Bauerngärten bietet der Weltacker als außerschulischer Lernort Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, Landwirtschaft mit allen Sinnen zu erleben. Auch Bantam ist dabei! Mit dem Milpa-Experiement und dem BNE-Programm Mit Bantam durchs Jahr können Schülerinnen und Schüler alles rund um den nachhaltigen Anbau von samenfesten Mais lernen.

BNE-Programm "Mit Bantam durchs Jahr"

"Mit Bantam durchs Jahr" ist keine einmalige Mitmach-Aktion, sondern ein ganzjähriges Lern-Programm was sich an den Prinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) orientiert.

Das 1. Treffen findet im April 2018 statt. Gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern suchen wir das Saatgut aus, welches in Töpfen an einem warmen Ort vorgezogen wird.

Nach den Eisheiligen, ungefähr Mitte Mai, kommen die Pflanzen auf den Acker.

In den Monaten zwischen Auspflanzung und Ernte widmen wir uns mit den Kindern der Pflege des Bodens. Gemeinsam schauen wir, was Boden heißt, hier können z. B. Wurzelfenster gebaut werden, und warum ist er so wichtig für uns.

Im Spätsommer verputzen wir die leckeren Maiskolben am Feuer, doch die besonders schönen lassen wir an der Pflanze zur Saatgutgewinnung. Im Oktober findet die Ernte der reifen Maiskolben statt. Diese hängen wir zum Trocken an einem luftigen Ort.

Später werden die Körner abgerieben und nochmal getrocknet bis sie dunkelgelb, glasig und kantig sind. Ob als Weihnachtsgeschenk, für eine Saatgutpatenschaft oder zum Neuaussäen - die Kinder entscheiden selber.

Zielgruppe/n:

Grundschulen (1.-6. Klasse)
Sekundarstufe I (7.-10. Klasse)
Sekundarstufe II (11.-13. Klasse)
Berufsorientierungsgruppen
Berufsschulklassen

Lernziele:

Unterschiede von samenfesten und hybriden Sorten verstehen
Ackerkultur Mais kennenlernen
Angebaute Nahrungsmittel sehen, spüren, riechen, schmecken
Saatgutgewinnung
Unterschiede der Landwirtschaftsformen verstehen

Das Milpa-Experiment mit Bantam Mais

Die Mischkultur – auf gute Nachbarschaft! Die Natur macht es uns vor: Dort finden an einem Ort immer die Gewächse zusammen, die sich optimal ergänzen und den speziellen Bedingungen eines Standortes angepasst sind. Solche Pflanzen sind gute Nachbarn. Eine solche vielseitige, harmonische Pflanzengemeinschaft wird auch in der Mischkultur im Gemüsegarten angestrebt. Auf dem Weltacker bauen wir die mexikanische Mischkultur Milpa an. Dabei ist der Mais die Hauptkultur und dient der Bohne als Rankhilfe. Diese bringt wiederum durch Knöllchenbakterien Luftstickstoff in die Erde und macht ihn pflanzenverfügbar. Mais und Kürbis können diese Nährstoffe aufnehmen. Der Kürbis bedeckt außerdem mit seinen großen Blättern die Erde und schützt sie somit vor Erosion und Austrocknung. Gemeinsam wollen wir diese uns viele weitere Formen der Mischkultur kennenlernen und gemeinsam auf dem Weltacker pflanzen. Ein besonderes Augenmerk legen wir dabei auf die besonderen Eigenschaften der Leguminosen.

Zielgruppe/n:

Grundschulen (1.-6. Klasse)
Sekundarstufe I (7.-10. Klasse)
Sekundarstufe II (11.-13. Klasse)
Berufsorientierungsgruppen
Berufsschulklassen

Lernziele:

Mischkulturen kennenlernen
Kreisläufe verstehen
Unterschiede von samenfesten und hybriden Sorten verstehen
Angebaute Nahrungsmittel sehen, spüren, riechen
Unterschiede der Landwirtschaftsformen verstehen

Kontakt und Terminvereinbarung:
Virginia Boye
Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Marienstrasse 19-20
10117 Berlin
Tel.: +49 (0)30 28482324
Mail: boye[at]2000m2.eu